标准详情
- 标准名称:餐饮企业绿色后厨管理规范
- 标准号:DB46/T 516-2020
- 中国标准分类号:A00
- 发布日期:2020-11-16
- 国际标准分类号:03.120.10
- 实施日期:2020-12-15
- 技术归口:海南省商务厅
- 代替标准:
- 主管部门:海南省市场监督管理局
- 标准分类:社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输住宿和餐饮业质量管理和质量保证海南省
地方标准《餐饮企业绿色后厨管理规范》由海南省商务厅归口上报,主管部门为海南省市场监督管理局。本文件适用于正式营业的餐饮企业。
海南师范大学、海南省商务厅、海南省酒店与餐饮行业协会、陵水黎族自治县旅游和文化广电体育局、
唐少霞、郑石华、黄俊忠、李朝清、张昊、李阳、符史钦、陈恒、陈刚、郑代旺、
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