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DB53/T 266-2008 云南地方山羊及羊肉质量分级

DB53/T 266-2008 云南地方山羊及羊肉质量分级

DB53/T 266-2008

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标准DB53/T 266-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：云南地方山羊及羊肉质量分级
  • 标准号：DB53/T 266-2008
    中国标准分类号：B45
  • 发布日期：2008-09-16
    国际标准分类号：67.120.10
  • 实施日期：2009-01-01
    技术归口：云南省质量技术监督局
  • 代替标准：
    主管部门：云南省质量技术监督局
  • 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业云南省肉和肉制品

内容简介

地方标准《云南地方山羊及羊肉质量分级》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。本标准规定了云南地方山羊及羊肉质量分级的术语、定义、要求和评定方法。本标准适用于云南省本地主要纯种山羊及杂交山羊。

起草单位

云南农业大学、云南省畜牧兽医科学院、

起草人

葛长荣、贾俊静、洪琼花、黄启超、程志斌、蒋琨、曹振辉、谷大海、

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