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DB32/T 2513-2013 食用樱花盐渍加工技术规程

DB32/T 2513-2013 食用樱花盐渍加工技术规程

DB32/T 2513-2013

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  • 标准名称：食用樱花盐渍加工技术规程
  • 标准号：DB32/T 2513-2013
    中国标准分类号：B61
  • 发布日期：2013-12-20
    国际标准分类号：65.020.20
  • 实施日期：2014-02-20
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：江苏省质量技术监督局
  • 标准分类：农业农、林、牧、渔业植物栽培江苏省

内容简介

地方标准《食用樱花盐渍加工技术规程》，主管部门为江苏省质量技术监督局。本标准规定了食用樱花的加工条件、产品分类、加工技术、质量控制、包装运输贮藏等。本标准适用于以樱花为原料，采用清洗、腌制、分级、真空包装、杀菌而制成的樱花加工品。

起草单位

扬州大学、扬州市邗江区林业技术指导站、扬州邗江华实特种林食品经济合作社、

起草人

李卫星、王龙宝、周云、代为奇、陈兴荣、花艳敏、

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