标准详情
- 标准名称:食品中无机砷的测定 液相色谱 电感耦合等离子体质谱法
- 标准号:GB/T 23372-2009
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2009-03-16
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2009-05-01
- 技术归口:中国标准化研究院
- 代替标准:
- 主管部门:国家市场监督管理总局
- 标准分类:食品技术
本标准规定了液相色谱和电感耦合等离子体质谱测定食品中无机砷[亚砷酸根As(Ⅲ)和砷酸根As(Ⅴ)]的方法。本标准适用于食品中无机砷的测定。本标准的方法检出限为As(Ⅲ)0.002 mg/kg,As(Ⅴ)0.004 mg/kg。
国家食品质量安全监督检验中心
林立、陈玉红、陈光、杨彦丽、周谙非、王浩、杨红梅
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