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GB/T 24403-2009 金枪鱼罐头

GB/T 24403-2009 金枪鱼罐头

Canned tuna

GB/T 24403-2009

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标准GB/T 24403-2009标准状态

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标准详情

  • 标准名称：金枪鱼罐头
  • 标准号：GB/T 24403-2009
    中国标准分类号：X73
  • 发布日期：2009-09-30
    国际标准分类号：67.120.30
  • 实施日期：2010-02-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：被GB/T 24403-2023代替
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品

内容简介

国家标准《金枪鱼罐头》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了金枪鱼罐头的产品分类及产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于金枪鱼罐头产品的生产、流通和监督检验。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、辽渔集团远洋食品公司、中国罐头工业协会、宁波佳必可食品有限公司、

起草人

熊正河、 张祖刚、 仇凯、 俞一岐、郭淑明、

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