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GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度测定

GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度测定

Starch - Determination of viscosity

GB/T 22427.7-2008

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标准GB/T 22427.7-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：淀粉粘度测定
  • 标准号：GB/T 22427.7-2008
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2008-10-19
    国际标准分类号：67.180.20
  • 实施日期：2009-03-01
    技术归口：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 12098-1989被GB/T 22427.7-2023代替
    主管部门：中国商业联合会
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《淀粉粘度测定》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了用旋转粘度计和布拉班德粘度仪测定淀粉及变性淀粉粘度的方法。 本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、内蒙古奈伦农业科技有限公司等、江南大学食品学院、苏州高峰精细化工有限公司、

起草人

顾正彪、 洪雁、 廖波、靳晓蕾、

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