GB/T 23492-2009 培根_标准下载

GB/T 23492-2009 培根

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国家标准推荐性

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国家标准《培根》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了培根的定义、分类、卫生指标要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、销售、召回要求。本标准适用于3.1定义产品的加工、检验和销售。

黑龙江出入境检验检疫局、哈尔滨大众肉联制品有限公司、

邓立育、李铁柱、康庆贺、孙瑶、

GB/T 23492-2022 培根质量通则

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