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GB/T 26634-2011 动植物油脂 脱色能力指数(DOBI)的测定

GB/T 26634-2011 动植物油脂 脱色能力指数(DOBI)的测定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of the deterioration of bleachability index (DOBI)

GB/T 26634-2011

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标准GB/T 26634-2011标准状态

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标准详情

  • 标准名称：动植物油脂 脱色能力指数(DOBI)的测定
  • 标准号：GB/T 26634-2011
    中国标准分类号：X14
  • 发布日期：2011-06-16
    国际标准分类号：67.200.10
  • 实施日期：2011-11-01
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家粮食和物资储备局
  • 标准分类：食品技术动物和植物的脂肪和油食用油和脂肪、含油种子

内容简介

国家标准《动植物油脂 脱色能力指数(DOBI)的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了毛棕榈油脱色能力指数(DOBl)的测定方法。本标准不适用于含有大量叶绿素的油。

起草单位

南京财经大学、天津龙威粮油工业有限公司、

起草人

袁建、 鞠兴荣、 廖少华、 杨晓蓉、汪海峰、

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