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GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定

GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定

Determination of tert-butylhydroquinone(TBHQ) in edible vegetable oil

GB/T 21512-2008

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标准GB/T 21512-2008标准状态

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  • 标准名称：食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定
  • 标准号：GB/T 21512-2008
    中国标准分类号：X14
  • 发布日期：2008-03-18
    国际标准分类号：67.200.10
  • 实施日期：2008-08-01
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家粮食和物资储备局
  • 标准分类：食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油

内容简介

国家标准《食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了采用气相色谱、液相色谱测定叔丁基对苯二酚的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算及精密度。本标准适用于较低熔点的食用植物油中TBHQ含量的测定。本标准不适用于熔点高于35℃以上的食用植物油中TBHQ含量的测定。本标准定量限:气相色谱法为0.001g/kg,液相色谱法为0.006g/kg。本标准中气相色谱法为仲裁方法。

起草单位

北京市粮油食品检验所、

起草人

阮玲、 尚艳娥、 夏天文、 呙琴、王郑平、

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