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GB/T 23534-2009 曲酸

GB/T 23534-2009 曲酸

Kojic acid

GB/T 23534-2009

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标准GB/T 23534-2009标准状态

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  • 标准名称：曲酸
  • 标准号：GB/T 23534-2009
    中国标准分类号：X31
  • 发布日期：2009-04-27
    国际标准分类号：67.180.20
  • 实施日期：2009-11-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《曲酸》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了曲酸的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于由葡萄糖经黑曲霉(Aspergillus niger)发酵、提纯制取的曲酸产品的生产、检验与销售。

起草单位

无锡赛德生物工程有限公司、四川省食品发酵工业设计研究院、中国食品发酵工业研究院、

起草人

胡嫣桐、 张蔚、 郭新光、 王玲、 谢光蓉、华家荣、

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