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GB/T 5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法

GB/T 5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法

Animal and vegetable fats and oils - Determination of unsaponifiable matter - Part 1: Method using diethyl ether extraction

GB/T 5535.1-2008

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标准GB/T 5535.1-2008标准状态

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  • 标准名称:动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法
  • 标准号:GB/T 5535.1-2008
    中国标准分类号:X14
  • 发布日期:2008-08-22
    国际标准分类号:67.200.10
  • 实施日期:2008-12-01
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 5535.1-1998
    主管部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术动物和植物的脂肪和油食用油和脂肪、含油种子

内容简介

国家标准《动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
GB/T 5535的本部分规定了用乙醚提取法测定动植物油脂不皂化物含量的方法。本部分适用于一般动植物油脂不皂化物含量的测定。本部分不适用于蜡。对于某些不皂化物含量高的油脂,如海产动物油脂,仅能得到近似结果。当气候条件或规定不允许使用乙醚时,可使用GB/T 5535.2的方法。

起草单位

武汉工业学院、

起草人

姚理、 何东平、 胡小泓、 黄小平、 张世宏、宫智勇、

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