GB/T 20712-2006 火腿肠_标准下载

GB/T 20712-2006 火腿肠

Ham sausage

国家标准推荐性

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国家标准《火腿肠》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了火腿肠的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于火腿肠的生产、流通和销售等环节。

商业联合会标准中心、中国肉类食品综合研究中心等、双汇实业集团有限责任公司、

曹德胜、王玉芬、陈松、谢华、

SB/T 10251-1995 火腿肠
SB 10251-2000 火腿肠（高温蒸煮肠）
GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则

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