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GB/T 24304-2009 动植物油脂 茴香胺值的测定

GB/T 24304-2009 动植物油脂 茴香胺值的测定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of anisidine value

GB/T 24304-2009

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标准GB/T 24304-2009标准状态

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  • 标准名称：动植物油脂 茴香胺值的测定
  • 标准号：GB/T 24304-2009
    中国标准分类号：X14
  • 发布日期：2009-09-30
    国际标准分类号：67.200.10
  • 实施日期：2010-01-01
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家粮食和物资储备局
  • 标准分类：食品技术动物和植物的脂肪和油食用油和脂肪、含油种子

内容简介

国家标准《动植物油脂 茴香胺值的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了动植物油脂茴香胺值的测定方法。本标准适用于动植物油脂中醛类（主要指α,β-不饱和醛）含量的测定。

起草单位

杭州市质量技术监督检测院、郑州远洋油脂工程技术有限公司、国家粮食局科学研究院、郑州良远科技股份有限公司、

起草人

栾霞、 薛雅琳、 胡杭萍、 李普选、 姜荷、王瑛瑶、冯仁栋、

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