GB/T 31406-2015 肉脯_标准下载

GB/T 31406-2015 肉脯

Dried meat slice

国家标准推荐性

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国家标准《肉脯》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了肉脯的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售等要求。本标准适用于3.1和3.2定义产品的生产、检验和销售。

中国商业联合会商业标准中心、靖江双鱼食品有限公司、福建省厨师食品集团有限公司、倍思特食品（苏州）有限公司、广东真美食品集团有限公司、杭州唯新食品有限公司、石狮市万里香食品有限公司、中国肉类协会、

庄沛锐、褚洁明、吴红、陈清松、王鹏程、

20220703-T-601 肉脯质量要求
SB/T 10283-2007 肉脯
SB/T 10283-1997 肉脯
DB35/T 846-2008 地理标志产品明溪肉脯干

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