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GB/T 9829-1988 水果和蔬菜 冷库中物理条件 定义和测量

GB/T 9829-1988 水果和蔬菜 冷库中物理条件 定义和测量

Fruits and vegetables.Physical condition in cold stores.Definitions and measurement

GB/T 9829-1988

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  • 标准名称:水果和蔬菜 冷库中物理条件 定义和测量
  • 标准号:GB/T 9829-1988
    中国标准分类号:B08
  • 发布日期:1988-09-20
    国际标准分类号:67.080
  • 实施日期:1989-03-01
    技术归口:商务部
  • 代替标准:被GB/T 9829-2008代替
    主管部门:商务部
  • 标准分类:食品技术蔬菜及其制品水果

内容简介

本标准规定了水果和蔬菜在冷库条件下物理因素的定义、最佳参数和有效的方法。这些物理因素是:温度、相对湿度、空气环流率和换气率。 本标准适用于水果和蔬菜在冷库中的有关物理因素定义的解释和有关测量的方法。

起草单位

标准起草组

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