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GB/T 19957-2005 地理标志产品 阳澄湖大闸蟹

GB/T 19957-2005 地理标志产品 阳澄湖大闸蟹

Product of designations of origin or geographical indication---Sozhou Yang-Chen Lake Da-Zha Crab

GB/T 19957-2005

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标准GB/T 19957-2005标准状态

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标准详情

  • 标准名称：地理标志产品 阳澄湖大闸蟹
  • 标准号：GB/T 19957-2005
    中国标准分类号：B52
  • 发布日期：2005-11-17
    国际标准分类号：67.120.30
  • 实施日期：2006-03-01
    技术归口：全国知识管理标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家知识产权局
  • 标准分类：食品技术鱼和水产品肉、肉制品和其他动物类食品

内容简介

国家标准《地理标志产品 阳澄湖大闸蟹》由TC554（全国知识管理标准化技术委员会）归口，TC554SC1（全国知识管理标准化技术委员会地理标志分会）执行，主管部门为国家知识产权局。
本标准规定了阳澄湖大闸蟹的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的阳澄湖大闸蟹。

起草单位

苏州市阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护申报办公室、苏州市水产技术推广站、江苏省苏州质量技术监督局、

起草人

陈文怡、

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