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GB/T 23775-2009 压缩食用菌

GB/T 23775-2009 压缩食用菌

Compressed edible mushroom

GB/T 23775-2009

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标准GB/T 23775-2009标准状态

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  • 标准名称：压缩食用菌
  • 标准号：GB/T 23775-2009
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2009-05-12
    国际标准分类号：67.080.20
  • 实施日期：2009-09-01
    技术归口：中华全国供销合作总社
  • 代替标准：
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《压缩食用菌》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
标准规定了压缩食用菌的相关术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于经压缩工艺制成的食用菌制品。

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、

起草人

朱萍、 徐俊、 张陶、 刘新民、 桂明英、高观世、高峰、

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