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GB/T 23188-2008 松茸

GB/T 23188-2008 松茸

Tricholoma matsutake

GB/T 23188-2008

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标准GB/T 23188-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：松茸
  • 标准号：GB/T 23188-2008
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2008-12-31
    国际标准分类号：67.080.20
  • 实施日期：2009-06-01
    技术归口：中华全国供销合作总社
  • 代替标准：被GB/T 23188-2023代替
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《松茸》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了松茸[拉丁学名：Tricholoma matsutake(S.Ito & Imai)Sing.]的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于松茸鲜品、速冻品和干品。

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、

起草人

朱萍、 徐俊、 桂明英、

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