标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范
- 标准号:GB 31603-2015
- 中国标准分类号:C50
- 发布日期:2015-09-21
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2016-09-21
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品技术
本标准规定了食品接触材料及制品的生产,从原辅料采购、加工、包装、贮存和运输等各个环节的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则。本标准适用于各类食品接触材料及制品的生产,如确有必要制定某类食品接触材料及制品的专项卫生规范,应当以本标准作为基础。
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