标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定
- 标准号:GB 5009.226-2016
- 中国标准分类号:X00
- 发布日期:2016-08-31
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2017-03-01
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB/T 23499-2009
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品技术
本标准规定了食品中过氧化氢残留量的测定方法。本标准适用于预包装牛奶、饮料、豆制品、水发产品、鸡爪等食品中过氧化氢残留量的测定。
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