GB 5009.228-2016 食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定_标准下载

GB 5009.228-2016 食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定

国家标准强制性

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标准名称：食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定
标准号：GB 5009.228-2016
中国标准分类号：X00
发布日期：2016-08-31
国际标准分类号：67.250
实施日期：2017-03-01
技术归口：
代替标准：代替GB/T 5009.44-2003;GB/T 5009.45-2003;GB/T 5009.47-2003;SC/T 3032-2007
主管部门：国家卫生和计划生育委员会
标准分类：食品技术

本标准规定了食品中挥发性盐基氮的测定方法。本标准适用于以肉类为主要原料的食品、动物的鲜(冻)肉、肉制品和调理肉制品、动物性水产品和海产品及其调理制品、皮蛋(松花蛋)和咸蛋等腌制蛋制品中挥发性盐基氮的测定。

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