标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸
- 标准号:GB 1886.49-2016
- 中国标准分类号:X40
- 发布日期:2016-08-31
- 国际标准分类号:67.160
- 实施日期:2017-01-01
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB 22558-2008
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品技术
本标准适用于以葡萄糖为原料,经发酵制得2-酮基-D-葡萄糖酸,再经酯化、转化、酸化、精制等步骤生产的食品添加剂D-异抗坏血酸。
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