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GB/T 32782-2016 冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法

GB/T 32782-2016 冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法

Fat in ice cream and frozen desserts—Roese-Gottlieb method

GB/T 32782-2016

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标准GB/T 32782-2016标准状态

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标准详情

  • 标准名称:冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法
  • 标准号:GB/T 32782-2016
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:2016-06-14
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2017-01-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了测定冰淇淋和冷冻甜食品中脂肪含量的哥特里-罗紫法。本标准适用于冰淇淋和冷冻甜食品中脂肪含量的测定。

起草单位

深圳市华测检测技术股份有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、中国商业联合会商业标准中心、苏州市华测检测技术有限公司、

起草人

刘振宇、

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