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GB 1886.171-2016 食品安全国家标准食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）

GB 1886.171-2016 食品安全国家标准食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）

National food safety standard food additive disodium 5 '- flavor nucleotide

GB 1886.171-2016

国家标准强制性

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标准GB 1886.171-2016标准状态

发布于：2016-08-31
实施于：2017-01-01
废止

标准详情

标准名称：食品安全国家标准食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）
标准号：GB 1886.171-2016
中国标准分类号：X40
发布日期：2016-08-31
国际标准分类号：67.020
实施日期：2017-01-01
技术归口：
代替标准：
主管部门：国家卫生和计划生育委员会
标准分类：食品技术

内容简介

本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得5′-肌苷酸二钠和5′-鸟苷酸二钠，再经加工制得的食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)。

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起草人

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