标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 甘草酸三钾
- 标准号:GB 1886.241-2016
- 中国标准分类号:X00
- 发布日期:2016-08-31
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2017-01-01
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品技术
本标准以豆科植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.)、胀果甘草(Glycyrrhiza inflate Bat.)及光果甘草(Glycyrrhiza glabra L.)的干燥根及根茎为原料,经过提取、浓缩、钾碱化和干燥等工艺而制得的食品添加剂甘草酸三钾。
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