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GB/T 15401-1994 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

GB/T 15401-1994 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

Fruits,vegetables and derived products--Determination of nitrite and nitrate content

GB/T 15401-1994

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标准GB/T 15401-1994标准状态

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标准详情

  • 标准名称：水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定
  • 标准号：GB/T 15401-1994
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：1994-12-30
    国际标准分类号：67.080
  • 实施日期：1995-07-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：被GB/T 5009.33-2008代替
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术蔬菜及其制品水果

内容简介

本标准规定了水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定方法。 本标准适用于水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定。

起草单位

陕西省农业科学院

起草人

李鸿恩、周聪韧、李亚兰、田华

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