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GB 51219-2017 禽类屠宰与分割车间设计规范

GB 51219-2017 禽类屠宰与分割车间设计规范

Code for design of poultry slaughtering and cutting rooms

GB 51219-2017

国家标准强制性
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标准GB 51219-2017标准状态

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标准详情

  • 标准名称:禽类屠宰与分割车间设计规范
  • 标准号:GB 51219-2017
    中国标准分类号:B45
  • 发布日期:2017-01-21
    国际标准分类号:67.260
  • 实施日期:2017-07-01
    技术归口:中华人民共和国住房和城乡建设部。
  • 代替标准:
    主管部门:住房和城乡建设部
  • 标准分类:食品技术

内容简介

本规范适用于新建、扩建和改建的鸡、鸭、鹅等家禽类屠宰与分割车间的设计。

起草单位

国内贸易工程设计研究院、中国肉类协会、北京出入境检验检疫局、中国农业大学、公安部天津消防研究所、华都食品有限公司、马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司、吉林省艾斯克机电集团有限公司、北京市京华泡沫塑料厂

起草人

邓建平、单守良、赵彤宇、詹前忠、金涵、孔凡春、朱建平、陈锦远、张伟、徐宏、王尊岭、崔建云、黄益良、韩世国、胡煜、郭峰、刘国军

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