GB 12456-2021 食品安全国家标准食品中总酸的测定_标准下载

GB 12456-2021 食品安全国家标准食品中总酸的测定

国家标准强制性

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标准名称：食品安全国家标准食品中总酸的测定
标准号：GB 12456-2021
中国标准分类号：X09
发布日期：2021-02-22
国际标准分类号：67.120
实施日期：2021-08-22
技术归口：
代替标准：代替GB/T 12456-2008;GB/T 4928-2008(部分);GB/T 5009.39-2003(部分);GB/T 5009.40-2003(部分);GB/T 5009.41-2003(部分);GB/T 10345-2007(部
主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
标准分类：食品技术食品综合食品安全卫生劳动保护

本标准规定了果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定方法。本标准第一法适用于果蔬制品、饮料(澄清透明类)、白酒、米酒、白葡萄酒、啤酒和白醋中总酸的测定。本标准第二法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。本标准第三法适用于果蔬制品、饮料、酒类和调味品中总酸的测定。

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