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JB/T 13262-2017 牛肉嫩度光学无损检测装置

JB/T 13262-2017 牛肉嫩度光学无损检测装置

JB/T 13262-2017

行业标准-JB 机械推荐性
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标准详情

  • 标准名称：牛肉嫩度光学无损检测装置
  • 标准号：JB/T 13262-2017
    中国标准分类号：X99
  • 发布日期：2017-04-12
    国际标准分类号：67.260
  • 实施日期：2018-01-01
    技术归口：机械工业食品机械标准化技术委员会(CMIF/TC14)
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部/国家能源局
  • 标准分类：食品技术食品工业厂房和设备JB 机械制造业

内容简介

行业标准《牛肉嫩度光学无损检测装置》，主管部门为工业和信息化部/国家能源局。本标准规定了牛肉嫩度光学无损检测装置的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于基于光学无损检测技术对牛肉(非冻结状态)进行嫩度检测的牛肉嫩度光学无损检测装置(以下简称检测装置)。

起草单位

中国农业大学、中国包装和食品机械有限公司、深圳市亿科科技发展有限公司、南安市中机标准化研究院有限公司、福建省闽旋科技股份有限公司、北京御香苑畜牧有限公司、中国机械工程学会包装与食品工程分会

起草人

彭彦昆、李虓、王彩松、朱斌、柯珍珍、李艳荣、赵有斌、王文秀

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