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QB/T 2187-1995 芝麻香型白酒

QB/T 2187-1995 芝麻香型白酒

QB/T 2187-1995

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 2187-1995标准状态

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标准详情

  • 标准名称:芝麻香型白酒
  • 标准号:QB/T 2187-1995
    中国标准分类号:X61
  • 发布日期:1995-12-05
    国际标准分类号:67.200
  • 实施日期:1996-07-01
    技术归口:全国食品发醉标准化中心技术
  • 代替标准:
    主管部门:中国轻工总会
  • 标准分类:食品技术QB 轻工

内容简介

行业标准《芝麻香型白酒》,主管部门为中国轻工总会。本标准规定了芝麻香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运箱、贮存要求。本标准适用于以高粱、小麦(数皮)等为原料,经发酵、燕馏、贮存、勾兑而成,具有芝麻香型白酒风格的蒸馏酒。

起草单位

山东景芝酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究所、山东省食品工业公司

起草人

王海平、于振法、田栖静、胡国栋、周利样、姜祖模、王洪芹、曹桂英

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