标准详情
- 标准名称:含脂辐照食品的鉴定 气相色谱质谱分析2-烷基环丁酮法
- 标准号:NY/T 2215-2012
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2012-12-24
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2013-03-01
- 技术归口:中华人民共和国农业部农产品加工局
- 代替标准:
- 主管部门:农业部
- 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《含脂辐照食品的鉴定 气相色谱质谱分析2-烷基环丁酮法》由中华人民共和国农业部农产品加工局归口上报,主管部门为农业部。本标准规定了含脂类辐照食品的鉴定方法和判定依据。本标准适用于脂肪含量大于1%的食品。
中国农业科学院农产品加工研究所、农业部辐照产品质量监督检验测试中心
哈益明、王锋
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