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NY/T 2715-2015 平菇等级规格

NY/T 2715-2015 平菇等级规格

NY/T 2715-2015

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 2715-2015标准状态

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内容简介

行业标准《平菇等级规格》，主管部门为农业农村部。本标准规定了平菇的相关术语和定义、等级规格要求、检验方法、包装、标识和贮运。本标准适用于糙皮侧耳(Pleurotusostreatus)、白黄侧耳(Pleurotuscornucopiae)和肺形侧耳(Pleurotuspulmonarius)等子实体鲜品的登记规格划分。

起草单位

浙江省农业科学院、浙江省丽水市农产品质量检验检测中心、浙江省庆元县食用菌管理局、绿城农科检测技术有限公司

起草人

标准主要起胡桂仙、王强、金群力、袁玉伟、李官平、冯伟林、叶晓星、徐明飞、朱加虹

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