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GB/T 8867-2001 蒜苔简易气调冷藏技术

GB/T 8867-2001 蒜苔简易气调冷藏技术

Simple controlled atmospheres cold storage technique of garlic bolt

GB/T 8867-2001

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标准GB/T 8867-2001标准状态

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  • 标准名称：蒜苔简易气调冷藏技术
  • 标准号：GB/T 8867-2001
    中国标准分类号：X26
  • 发布日期：2001-07-20
    国际标准分类号：67.080.20
  • 实施日期：2001-12-01
    技术归口：中国商业联合会
  • 代替标准：代替GB/T 8867-1988
    主管部门：中国商业联合会
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《蒜苔简易气调冷藏技术》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了蒜苔简易气调冷藏中所必须的技术条件和操作方法。 本标准适用于蒜苔的冷库简易气调冷藏。

起草单位

北京市蔬菜储藏加工研究所、

起草人

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