DB4102/T 020-2021 开封市传统食品制作技艺桶子鸡_标准下载

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DB4102/T 020-2021 开封市传统食品制作技艺桶子鸡

DB4102/T 020-2021

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标准DB4102/T 020-2021标准状态

发布于：2021-01-25
实施于：2021-03-01
废止

标准详情

标准名称：开封市传统食品制作技艺桶子鸡
标准号：DB4102/T 020-2021
中国标准分类号：X10
发布日期：2021-01-25
国际标准分类号：67.020
实施日期：2021-03-01
技术归口：开封市餐饮行业协会
代替标准：
主管部门：开封市市场监督管理局
标准分类：食品技术住宿和餐饮业河南省食品工艺

内容简介

地方标准《开封市传统食品制作技艺桶子鸡》由开封市餐饮行业协会归口上报，主管部门为开封市市场监督管理局。适用于开封桶子鸡的制作

起草单位

开封市食品药品检验所、

起草人

董宇、

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