DB51/T 2862-2021 川酒（浓香型）年份酒生产规范_标准下载

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DB51/T 2862-2021 川酒（浓香型）年份酒生产规范

DB51/T 2862-2021

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标准DB51/T 2862-2021标准状态

发布于：2021-11-08
实施于：2022-01-01
废止

标准详情

标准名称：川酒（浓香型）年份酒生产规范
标准号：DB51/T 2862-2021
中国标准分类号：X61
发布日期：2021-11-08
国际标准分类号：67.160.10
实施日期：2022-01-01
技术归口：四川省市场监督管理局
代替标准：
主管部门：四川省市场监督管理局
标准分类：食品技术农、林、牧、渔业四川省酒精饮料

内容简介

地方标准《川酒（浓香型）年份酒生产规范》由四川省市场监督管理局归口上报，主管部门为四川省市场监督管理局。本文件规定了川酒（浓香型）年份酒的术语和定义、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于川酒（浓香型）年份酒的生产、管理。

起草单位

四川省产品质量监督检验检测院、泸州老窖股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、四川省食品生产安全协会、

起草人

吴宇、曾从钦、王峻、赵东、高杰楷、廖源、何庆、杨旭东、罗丁、吉礼、邓波、周晓群、李军、杨春梅、冯一杰、

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