DB5333/T 22-2021 《包谷稀饭》_标准下载

DB5333/T 22-2021 《包谷稀饭》

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地方标准《《包谷稀饭》》由怒江傈僳族自治州市场监督管理局归口上报，主管部门为怒江傈僳族自治州市场监督管理局。本文件规定了包谷稀饭的术语和定义、包谷砂制作、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、卫生要求、最佳食用时间的要求。本文件适用于包谷稀饭制作过程。

贡山县旅游文化产业扶贫开发有限责任公司、贡山县怒园农家乐、

王绍恒、韦江春、熊润、

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