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DB32/T 4214-2022 宜兴红茶生产及质量分级技术规范

DB32/T 4214-2022 宜兴红茶生产及质量分级技术规范

DB32/T 4214-2022

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标准详情

  • 标准名称：宜兴红茶生产及质量分级技术规范
  • 标准号：DB32/T 4214-2022
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2022-01-28
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2022-02-28
    技术归口：江苏省园艺标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：江苏省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业江苏省茶、咖啡、可可

内容简介

地方标准《宜兴红茶生产及质量分级技术规范》由江苏省园艺标准化技术委员会归口上报，主管部门为江苏省市场监督管理局。本文件规定了宜兴红茶的茶树种植、鲜叶采摘及分级、加工以及质量要求等。本文件适用于宜兴地区生产的工夫红茶。

起草单位

宜兴市茶叶协会、江苏省农业技术推广总站、宜兴市产品质量和食品安全检验检测中心、宜兴市茶果指导站、宜兴市茶文化促进会、

起草人

徐建陶、张坚强、杨亚君、马建中、邢瑶、丁宁、许梦华、唐锁海、王敖盘、许晴暖、

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