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DB52/T 1665-2022 酱香型白酒小作坊生产规范

DB52/T 1665-2022 酱香型白酒小作坊生产规范

DB52/T 1665-2022

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标准DB52/T 1665-2022标准状态

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  • 标准名称：酱香型白酒小作坊生产规范
  • 标准号：DB52/T 1665-2022
    中国标准分类号：C60
  • 发布日期：2022-04-24
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：2022-04-24
    技术归口：贵州省市场监督管理局
  • 代替标准：
    主管部门：贵州省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术制造业酒精饮料贵州省

内容简介

地方标准《酱香型白酒小作坊生产规范》由贵州省市场监督管理局归口上报，主管部门为贵州省市场监督管理局。本文件规定了酱香型白酒小作坊的术语和定义、基本要求、关键质量控制、包装标识、记录和文件管理。本文件适用于酱香型白酒小作坊的生产过程。

起草单位

起草人

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