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DB35/T 1397-2013 鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范

DB35/T 1397-2013 鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范

DB35/T 1397-2013

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  • 标准名称：鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范
  • 标准号：DB35/T 1397-2013
    中国标准分类号：G39
  • 发布日期：2013-12-31
    国际标准分类号：83.180
  • 实施日期：2014-03-10
    技术归口：省海洋与渔业厅
  • 代替标准：
    主管部门：福建省质量技术监督局
  • 标准分类：橡胶和塑料工业农、林、牧、渔业福建省粘合剂和胶粘产品

内容简介

地方标准《鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范》由省海洋与渔业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。本标准规定了用于生产胶原蛋白的鱼类加工副产物的原料、工厂选址、设施和生产的技术要求。本标准适用于以鱼类加工副产物（鱼皮、鱼鳞）为原料，采用酶法提取胶原蛋白（明胶）的生产。

起草单位

福建省水产研究所、

起草人

许永安、吴靖娜、苏捷、廖登远、王茵、位绍红、

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