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DB4205/T 96-2022 幼儿园食堂管理规范

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DB4205/T 96-2022

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地方标准《幼儿园食堂管理规范》，主管部门为宜昌市市场监督管理局。本文件规定了幼儿园食堂管理的总体要求、建设要求、日常管理、食品加工制作过程管理、供餐分餐管理、营养健康管理、食品安全应急处置和评价与改进。本文件适用于宜昌市辖区内各级人民政府和社会力量举办的幼儿园食堂管理。

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