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DB42/T 1867-2022 食品快速检测产品评价用盲样制备技术规范

DB42/T 1867-2022 食品快速检测产品评价用盲样制备技术规范

DB42/T 1867-2022

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地方标准《食品快速检测产品评价用盲样制备技术规范》，主管部门为湖北省市场监督管理局。本文件规定了食品快速检测产品评价用盲样制备的术语和定义、盲样的制备、均匀性评价、盲样的赋值、稳定性评价、原始记录、样品信息、运输和贮存等要求。本文件适用于食品快速检测产品评价用盲样的制备。用于其他用途的盲样制备可参考本规范。

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