当前位置：标准网 地方标准

DB53/ 231-2007 鲜面条

DB53/ 231-2007 鲜面条

DB53/ 231-2007

地方标准云南省强制性
收藏 报错

标准DB53/ 231-2007标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：鲜面条
  • 标准号：DB53/ 231-2007
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2007-09-01
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2007-10-01
    技术归口：云南省质量技术监督局
  • 代替标准：
    主管部门：云南省质量技术监督局
  • 标准分类：食品技术制造业云南省

内容简介

地方标准《鲜面条》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。本标准规定了鲜面条的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加果蔬汁、玉米粉、荞麦粉、鸡蛋等，经和面、成型等工艺加工而成的各种风味的鲜面条。

起草单位

昆明市标准化协会、云南省产品质量监督检验院、昆明穗丰食品厂、昆明市质量检验协会、昆明市饮食服务公司建新园粮食制品厂、昆明江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店、

起草人

蔡天欣、祝红昆、张国斌、柳东林、李爱英、李波、李维香、江俊、董建平、

相近标准

JB/T 14382-2022 鲜湿面条机
LS/T 3322-2023 冷冻熟面条
JB/T 12348-2015 面条生产线
SB/T 10137-1993 面条用小麦粉
LS/T 3202-1993 面条用小麦粉
SB/T 10175-1993 面条类生产工业用语
LS/T 1104-1993 面条类生产工业用语
DB36/T 323-1998 干面条
SB/T 10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」