标准详情
- 标准名称:辽菜 第10部分:扒三白
- 标准号:DB21/T 2227.10-2014
- 中国标准分类号:A01
- 发布日期:2014-01-14
- 国际标准分类号:03.08.030
- 实施日期:2014-02-14
- 技术归口:辽宁省服务业委员会
- 代替标准:
- 主管部门:辽宁省质量技术监督局
- 标准分类:社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输住宿和餐饮业辽宁省肉、肉制品和其他动物类食品
地方标准《辽菜 第10部分:扒三白》由辽宁省服务业委员会归口上报,主管部门为辽宁省质量技术监督局。
辽宁省餐饮烹饪行业协会、辽宁省标转化协会、
王久章、张春海、吴晓昕、张国玉、刘亚民、王安、李华楠、庄建胜、
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