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DB42/T 1929-2022 地理标志产品 夫子河鱼面（夫子河捶鱼）

DB42/T 1929-2022 地理标志产品 夫子河鱼面（夫子河捶鱼）

DB42/T 1929-2022

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标准DB42/T 1929-2022标准状态

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地方标准《地理标志产品 夫子河鱼面（夫子河捶鱼）》，主管部门为湖北省市场监督管理局。本文件规定了地理标志产品夫子河鱼面（夫子河捶鱼）的术语和定义、地理标志产品保护范围、原辅料要求、加工要求、产品要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》（（2005）第78号）及《质检总局关于批准对中泰竹笛等产品实施地理标志产品保护的公告》（〔2014）第55号）批准实施保护的夫子河鱼面（夫子河捶鱼）。

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起草人

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