标准详情
- 标准名称:旅游业餐饮节约服务规范
- 标准号:DB22/T 3422-2022
- 中国标准分类号:A10
- 发布日期:2022-11-23
- 国际标准分类号:03.080
- 实施日期:2022-12-08
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:吉林省市场监督管理厅
- 标准分类:社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输居民服务、修理和其他服务业服务吉林省
地方标准《旅游业餐饮节约服务规范》,主管部门为吉林省市场监督管理厅。本文件规定了旅游业餐饮节约服务的总则、基本要求、制度建设、环境要求、设备设施要求、食材采购储存、菜品设计、餐食制作、服务要求、餐厨垃圾和持续改进。本文件适用于旅游业餐饮节约服务。
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