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DB36/T 1731-2022 生鲜食品配送规范

DB36/T 1731-2022 生鲜食品配送规范

DB36/T 1731-2022

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  • 标准名称：生鲜食品配送规范
  • 标准号：DB36/T 1731-2022
    中国标准分类号：X09
  • 发布日期：2022-12-28
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2023-07-01
    技术归口：抚州市市场监督管理局
  • 代替标准：
    主管部门：江西省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术公共管理、社会保障和社会组织食品综合江西省

内容简介

地方标准《生鲜食品配送规范》由抚州市市场监督管理局归口上报，主管部门为江西省市场监督管理局。本文件规定了生鲜食品配送的基本要求、场所与环境、设施设备及用品、人员要求、操作要求、管理要求、服务评价与改进。本文件适用于生鲜食品配送。

起草单位

抚州民生农业科技有限公司、南昌大学食品创新研究院、江西省物流与采购联合会、江西农标汇农业开发有限公司、江西华中标准化事务所、

起草人

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