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DB3201/T 1123-2022 农贸市场食品安全管理提升指南

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DB3201/T 1123-2022

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标准DB3201/T 1123-2022标准状态

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内容简介

地方标准《农贸市场食品安全管理提升指南》由南京市市场监督管理局归口上报，主管部门为南京市市场监督管理局标准化管理处。本文件确立了农贸市场食品安全管理提升的总体原则，给出了设施设备、信息化管理、人员素质、管理措施、社会责任等方面提升的内容。本文件适用于指导农贸市场开展食品安全管理水平提升的活动。

起草单位

南京江北新区管理委员会市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司、

起草人

张毛、杨震宇、袁志良、孙璐、唐晋、

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