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DB53/T 490-2013 地理标志产品 石屏豆腐皮

DB53/T 490-2013 地理标志产品 石屏豆腐皮

DB53/T 490-2013

地方标准云南省推荐性
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标准DB53/T 490-2013标准状态

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标准详情

  • 标准名称：地理标志产品 石屏豆腐皮
  • 标准号：DB53/T 490-2013
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2013-08-01
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2013-10-01
    技术归口：云南省质量技术监督局
  • 代替标准：
    主管部门：云南省质量技术监督局
  • 标准分类：食品技术制造业云南省谷物、豆类及其制品

内容简介

地方标准《地理标志产品 石屏豆腐皮》由云南省质量技术监督局归口上报，主管部门为云南省质量技术监督局。本标准规定了地理标志产品石屏豆腐皮的保护范围、术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的石屏豆腐皮。

起草单位

红河州质量技术监督综合检测中心、石屏县质量技术监督局、云南省石屏县酱菜厂、石屏县盛锦豆制品有限责任公司

起草人

黄伟、董建平、王剑飞、岳勇、姚跃武、余佩芬、贾英、李燕、王建彪、闵瑞萍、

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