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DB37/T 2639.5-2014 山东地方传统名吃制作加工技术规范第5部分：莱芜酱汁鸡

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标准DB37/T 2639.5-2014标准状态

发布于：2014-12-15
实施于：2015-01-15
废止

标准详情

标准名称：山东地方传统名吃制作加工技术规范第5部分：莱芜酱汁鸡
标准号：DB37/T 2639.5-2014
中国标准分类号：X18
发布日期：2014-12-15
国际标准分类号：67.120
实施日期：2015-01-15
技术归口：
代替标准：
主管部门：山东省质量技术监督局
标准分类：食品技术住宿和餐饮业山东省肉、肉制品和其他动物类食品

内容简介

地方标准《山东地方传统名吃制作加工技术规范第5部分：莱芜酱汁鸡》，主管部门为山东省质量技术监督局。

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