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DB34/T 2667-2016 封鳊鱼加工技术规程

DB34/T 2667-2016 封鳊鱼加工技术规程

DB34/T 2667-2016

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标准DB34/T 2667-2016标准状态

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标准详情

  • 标准名称:封鳊鱼加工技术规程
  • 标准号:DB34/T 2667-2016
    中国标准分类号:X20
  • 发布日期:2016-06-15
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2016-07-15
    技术归口:安徽省农业标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:安徽省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术农、林、牧、渔业安徽省食品工艺

内容简介

地方标准《封鳊鱼加工技术规程》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省质量技术监督局。本标准规定了封鳊鱼的术语和定义、加工基本条件、加工技术要点及生产记录等要求。本标准适用于封鳊鱼加工。

起草单位

安徽省农业科学院水产研究所、安徽省好再来食品有限公司、

起草人

胡王、裴陆松、朱团结、鲍俊杰、李正荣、陈小雷、裴晓鹏、吴向俊、周蓓蓓、

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